Si bien hace relativamente poco, se creía que la EPOC era un proceso con implicaciones exclusivamente respiratorias, hoy en día, sabemos que es un cuadro sistémico con afectación de numerosos órganos y sistemas, además del aparato respiratorio propiamente dicho. En este sentido, diferentes estudios han demostrado que el estado nutricional del paciente, incide sobre la evolución y el pronóstico de la enfermedad.

Por ello APEPOC amplía su grupo de asesores médicos y tiene la suerte contar con la Dra. Paula Crespo, Nutricionista del Hospital Campo Grande del Grupo Recoletas y Profesora de la Universidad Europea Miguel de Cervantes. La Dra. Crespo además es Presidenta del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad Valenciana y miembro destacado de diferentes asociaciones científicas europeas, y ha sido investigadora del Instituto de Investigación del Hospital La Fe de Valencia.

¡Bienvenida a nuestra equipo!