Asociación entre la ingesta de niacina en la dieta y la función pulmonar entre adultos estadounidenses: un análisis transversal de la encuesta nacional de salud y nutrición, 2007-2012

La patogenia de la senescencia pulmonar implica una desregulación del sistema inmunitario, estrés oxidativo y disfunción mitocondrial. Los efectos de la niacina, una coenzima esencial que participa en el metabolismo energético mitocondrial y que posee propiedades antioxidantes conocidas, sobre la función pulmonar son poco conocidos.


Métodos

Este estudio transversal utilizó datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición 2007-2012, incluidos datos de espirometría e información sobre la ingesta de niacina de 9706 adultos. Este estudio investigó varias medidas de espirometría, como el volumen espiratorio forzado en 1 s, la capacidad vital forzada, el flujo espiratorio pulsátil, la relación (volumen espiratorio forzado en 1 s)/(capacidad vital forzada) y el volumen espiratorio forzado previsto en 1 s y los porcentajes de capacidad vital forzada. Además, se realizó un análisis secundario utilizando los criterios de la Iniciativa Global para la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica y la enfermedad pulmonar obstructiva crónica. Grado de espirometría básico para evaluar la relación entre la ingesta de niacina, la limitación del flujo aéreo y la obstrucción. Se utilizaron modelos de regresión multivariable para ajustar las covariables relevantes.

Resultados

El estudio incluyó a 9706 adultos estadounidenses (4788 hombres y 4918 mujeres) con una edad media de 46,2 años. Después de ajustar los factores relevantes, se observó una correlación positiva entre la ingesta de niacina y la función pulmonar. En comparación con el quintil más bajo de ingesta de niacina (Q1, ≤14,5 mg/día), los individuos en el quintil más alto (Q5, >34,5 mg/día) exhibieron aumentos significativos en los parámetros de la función pulmonar, incluyendo el volumen espiratorio forzado en 1 s (69,84 mL, p = 0,003), el flujo espiratorio del pulso (254,48 mL, p < 0,001), (volumen espiratorio forzado en 1 s)/(capacidad vital forzada) (0,01, p = 0,041), el porcentaje previsto de volumen espiratorio forzado en 1 s (2,05, p = 0,002) y el porcentaje previsto de capacidad vital forzada (1,29, p = 0,042).

Los análisis de subconjuntos de individuos con obstrucción del flujo aéreo definida por espirometría mostraron asociaciones entre una alta ingesta de niacina con un volumen espiratorio forzado, un flujo espiratorio de pulso y un porcentaje del flujo espiratorio de pulso previsto significativamente mejorados y una interacción entre la raza, la educación y el estado de tabaquismo con respecto a la relación entre la ingesta de niacina y los parámetros de la función pulmonar.

Conclusiones

Una mayor ingesta de niacina se asoció con un aumento de las medidas de la función pulmonar. Una dieta rica en alimentos que contienen niacina puede contribuir a mejorar la salud pulmonar.

Accede al artículo completo en https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11255858/ 

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